Thứ ba, Ngày: 16/07/2024

GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH “DƯ VỊ CỦA MUỐI”

14/06/2024 Cỡ chữ: A-   A+  In bài viết

Muối xuất hiện cùng loài người từ thuở sơ khai và đồng hành trong mọi phương diện cuộc sống. Không chỉ là một loại gia vị được nêm nếm trong quá trình nấu nướng, muối còn góp mặt trong nhiều sự kiện trọng đại của nhân loại: những cuộc cách mạng làm thay đổi nền văn minh, những cuộc chiến tranh, những hoạt động trao đổi thương mại định hình thế giới, những nghi thức tập tục ăn sâu vào trong đời sống tinh thần.

Chỉ một hạt muối nhỏ bé nhưng mang trong mình một đời sống dài như dòng thời gian của nhân loại, rộng lớn như biển cả và sâu thẳm như lòng đất.

Cuốn sách “Dư vị của muối” của tác giả Norah - Hòa; Nhà xuất bản Kim Đồng ấn hành năm 2024 sẽ kể lại cho các em đời sống li kỳ của muối, với vị mặn còn dư âm lại mãi về sau.

Cuốn sách còn giới thiệu về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.

Sách đang được phục vụ tại phòng Thiếu nhi, Thư viện Hà Nội.

Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!

Số lượt xem: 52